从早期作为奢侈品存在，到现在成为平常百姓家餐桌上的新宠，在几十年的发展历程中，中国的西点行业历经跟风模仿、摸索前行，到今日大型西点企业林立，西点小店遍布大街小巷，也可谓经风历雨，一路跌跌撞撞，终于走上了正轨。西点行业的发展，可以用迅猛来形容。行业的发展不可避免带免的带来大量从业人员的用人需求，不少人也开始摩拳擦掌，积极的寻找学校学习，准备加入其中，今天小编就带大家了解一下新疆新东方烹饪学校的西点长期专业。

新疆新东方烹饪学校汇集专业师资团队，教师均为从业多年拥有丰富经验的行业人才，教学上学校采用采用多媒体现代化教室授课，理论结合实践，阶段教学，循序渐进，课上教师手把手实践操作，充分培养学员动手能力，适合不同基础、不同年龄的学员学习，学员日常采用情景化教学实战演练，帮助学员熟悉工作场景和工作内容，同时为了更好的辅助学员就业，学校协手知名企业，搭建校企合作平台，毕业推荐企业工作。

在学习内容上，新疆新东方烹饪学校以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。西点长期专业从零开始，所学内容包含各式西饼、蛋糕、慕斯、甜点、冻品、泡芙、巧克力、咖啡、奶茶、特色饮品等产品的制作以及企业运营管理，除了教授西点面包整形、蛋糕基础抹胚制作、裱花课程等基础外，还有陶艺蛋糕学习与制作、巧克力配件制作、翻糖蛋糕制作、欧式蛋糕制作、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计制作等多种进阶课程，使学生成为既能熟练掌握，同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。