茶含有4种对大脑有刺激作用的物质，zui著名的是咖啡因，一种强有力的兴奋剂，你也可以从咖啡和软饮料中得到。

茶叶中还含有两种与咖啡因有关的物质：可可碱和茶碱。zui后，它提供了一种相当独特的氨基酸，叫做L-茶氨酸，它对大脑有一些非常有趣的作用。

世界范围内第二大咖啡因来源是茶，根据茶的种类，茶往往提供适量的咖啡因。咖啡因刺激中枢神经系统，提高警惕性，减少睡意。

咖啡和茶中咖啡因的主要区别在于茶中的咖啡因含量要少得多。一杯浓咖啡可以提供100-300毫克的咖啡因，而一杯茶可以提供20-60毫克的咖啡因。

茶碱和可可碱是与咖啡因有关的有机化合物，在茶叶中含量很少，它们以多种方式刺激身体。