上海芷骆
餐饮管理有限公司于2017年在上海创立,主要经营餐饮
行业,主打以以本帮江浙菜为主的中高端餐饮,旨在呈献给年轻人所喜爱的内外兼修的美食盛宴,创办至今三年来,旗下已拥有黛月.耕碾工坊、枚青.红楼小宴、枚青.临安酒肆等多家线下门店。
企业拥有一支由澳洲籍大厨,日本籍营养师,柏悦酒店
中餐厅
厨师长等行业精英组成的强有力的研发团队,并由俞斌老师及弟子带队为团队提供研发指导和支持,企业的线上运营团队也是来自阿里巴巴、拼多多、饿了么等平台具有多年互联网从业经验的资深运营人员,线下运营团队也是来自知名连锁餐饮品牌的操盘运营团队成员。
企业自
创业以来,创始团队遍访民间美食美酒,挖掘食材,回溯原产地,从源头寻找美好食材,挖掘传统
烹饪工艺,传承非物质文化,遵从古法
烹饪的同时,聘用顶尖设计师,融入现代改良做法,还原食材本味,发扬中国古代璀璨文化,创造出古韵古香的独特就餐体验。现因扩大经营规模需求,欢迎有识之士加入企业团队,企业有餐饮后厨岗、管理岗、运营岗等多个岗位可供选择,并为员工提供食宿、商业保险、晋升渠道、带薪
培训等多项福利。