烹饪行业初期创业，人们大多选择从小吃入手。细滑爽口的牛肉面，香味扑鼻的串串香……一直都是很多创业者创业开小吃店的不二之选。相比于开传统中餐饭店的创业方式，小吃学的内容虽然相对单一，但学时较短、内容也更具针对性，系统学习几个月就可以开店，开小吃店的成本也比一般的饭店餐厅的成本低得多，但是如何将小吃店开的客流不断挣得盆满钵满是一个值得思考的问题，而其中的重中之重就是技术，只要小吃做的好吃，就不怕没有客人来！ 如今无论是在网上查找资料寻找美食秘方，还是报市面上各种小广告贴的兴趣班，都是具有很大风险的，普通的兴趣班耗时长且技术单一，而且很大情况下还冒着被骗的风险，毕竟小的兴趣班规模小不正规；美食秘方就更不靠谱了，天下没有免费的午餐，况且通过自学即使学成后，从选材到设备等方面也存在着各式各样的问题。 这个时候创业者zui需要的便是前往专业正规的学校前去报名学习，譬如新疆新东方烹饪学校。一所正规专业并且包含中式、西式、西点等多种专业的专业厨师学校。校方秉承着32年的办学方式以及教学质量，会毫无保留的将小吃从核心配方到制作工艺传授给学校学员，让学员在这学到zui正宗地道的小吃美食，学校不仅提供专业的技术，即使是在学成后，学校也还将为学员提供从开业选址准备到店铺运营营销的全流程售后服务，为学员创业成功保驾护航。