新疆的三月不像南方一样那样温和，依然透着股寒冷时不时会阴天会下点小雪，那扑面而来的春风也会把脸刮得生疼。在新疆
新东方烹饪学校学子们的zui美家乡菜就不能像其他兄弟院校一样在室外热闹的举行，可不热闹不代表不重视，zui美家乡菜也举行了三四个星期了，参与比赛的班级也是一波接一波，学生们的作品也是五花八门，各显其手！
这次参加zui美家乡菜的班级是川菜和清真菜所以这次的zui美家乡菜更加偏向于川菜和新疆菜系列，口味也更偏向于他们。但是他们在原有菜系上也做出了改变，虽然我们平常的教学很注重
技能的
培训，技能固然重要适当的培养学生的思维开拓能力也很重要。
每次
对于我来说去欣赏
同学们的zui美家乡菜时是一种享受也是一种痛苦，我相信大多数来参观的人也有这种感受。闻着香看着也好看的美食好想吃的感觉，可是一想到同学们辛苦摆出来的盘，总不想去破坏它的美好。
随着zui美家乡菜的一轮又一轮的选拨，同学们收获了经验也收获了成长，比赛还在继续愿你们全力以赴，不负自己！
