吴明

职称：中式烹饪高级技师

擅长：粤菜 川菜 淮扬菜 新疆菜等

所获荣誉：

1996年在银都酒店任中餐厨师长并和香港大师及多名广东菜大师共同工作七年
2001年至2007年先后在独山子大酒店、火炬大厦、石河子大厦任行政总厨
2009年至2014年先后在香江丽华大酒店、秦淮食府、金海湾海鲜汤楼任总经理
2016年在紫罗兰中央厨房食品加工部任研发室主管
2017年至今在新疆新东方烹饪学校任教

座右铭：

玉不啄不成器 人不学不知道