面包有一层较厚的外壳，不能用眼观察到面包内部是否烤熟，等到面包冷却后，切开才发现面包原来还没烤熟就为时已晚了。那么用什么方法可以快速判断面包是否烤熟呢?一、用温度计来判断zui精准

2022-11-29 1586

冰面包建议冷冻保存，可以保持面包的口感，锁住面包的美味。如果是短时间内保存，可以进行冷藏，但是冷藏时间不能太长。什么是冰面包？冰面包就是指在面包内部加入馅料，然后放在冰箱冷冻，

2022-10-28 2380

香蕉面包怎么做?香蕉面包的家常做法香蕉面包的做法介绍，想做香蕉面包，但是不懂怎么做，哪里有香蕉面包做法的课程呢?下面介绍香蕉面包的做法，也是香蕉面包简单的家常做法，大家可以跟着

2022-10-21 1212

没有酵母的面包叫速食面包或苏打面包，在普通的酵母面包中，产生光亮和质地的小孔是酵母释放气体的结果。在速食面包中，气孔是由小苏打和酸性成分（通常是酪乳、酸奶油或醋）的化学反应形成

2022-08-28 2209

小白想要做面包，这两个问题要知道

2020-10-28 1007

面包制作中那些让你蒙圈的中种、汤种、烫种法都是些什么？

2018-10-30 1697

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2018-10-30 1358

万圣节来了，来点南瓜面包吧！

2017-10-31 1141

面包新语招聘

2016-12-02 1260

面包西点行业发展从3点入手

2016-10-31 2532