当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展快的行业。餐饮行业的发展，给厨师职业带来了前所未有的就业良机，厨师也以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。

一、就业前景好。当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的diyi要素。而对于今天的人来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，已经升华到享受生活的一部分。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。近年来，我国的餐饮业飞速发展，厨师需求量巨大。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实。

 

二、工作稳定收入高。目前，新疆新东方烹饪学校历届学员，有的在商务酒店做餐饮部经理、总厨、厨师长、行政总厨，有的在全国各大中型餐饮企业做经理、执行经理、经理助理、餐饮事业部主管，有的自己创业开酒店开公司。

三、投资回报效率快。考上大学会有好的出路，但不是的出路，也并不代表不上大学就会一事无成。而对于农村孩子来说，上大学就意味着家里将承受更加巨大的经济和生活压力。学厨师，可以从高中起步，也可以从初中起步，学制也比起上大学少了许多，然而学成毕业后，起薪与大学毕业生的相当，甚至大部分情况比大学生的起薪都要高出一大截，并且工作非常稳定。

 

目前社会就业压力不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足。当今社会充满竞争和机遇，学一门实用性强的技术才是在社会上的立足之本。