冬季必备白萝卜,吃饭必备排骨汤
虽然zui近没有那个不知名的冷空气“作怪”,但是霜降一过天气还是冷了不少。可能也是这个原因,zui近小编每天中午都能吃到有萝卜搭配的各种菜,有话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不让医生开药方。”其实萝卜才是冬天的真爱。今天小编就给大家介绍一下我们今日的主打:萝卜排骨汤!!
主要食材:排骨 400克、白萝卜 300克、精盐适量、葱 1段、姜 1块、香菜少许、枸杞少许、八角2粒。
制作步骤:
1. 把买来的排骨分块,洗净后,冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出洗净。
2. 在电压力锅中放入排骨、葱、姜、八角。
3. 加水,淹过排骨,盖好盖子,选择排骨程序。
4. 白萝卜切块,程序停止时,开盖放入白萝卜,开盖煮15分钟。
5. 放几粒枸杞、香菜、加少许盐,即可享用!
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