学子认可
校企合作单位
创指导中心
创指导师
学校重视学生综合素质的培养,以学生为导向,坚持走产教融合、校企合作、工学结合的办学路子,打造五重体系、四项指导,采用“线上+线下”相结合的方式,把毕业生双向选择活动和网络双选活动结合起来,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为提供有力指导。
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五重体系
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对于参加校企定向班的企业,学校也会进行严格的筛选,避免了学生出去找工作上当受骗,为学生搭建自由选择工作的平台,让更多的学生找到好工作。
初中起点 校企定向班
培养能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作;精通餐饮管理、酒店运营等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。
本专业以培养精通四大菜系(川、浙、粤、苏)制作,熟练掌握冷菜、雕刻、冷拼技术,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品的操作技能,具备独立运营管理与自主创业能力的复合型人才。
培养国际西餐行业的厨师长、主厨等为目标,能够熟练掌握德、意、俄等西式风味大菜制作技术,掌握日韩料理、巴西烧烤等制作技术,中西式风味菜肴创新技能。
培养具备现代烹饪技术、营养知识和餐饮管理能力的高级技术应用性专门人才。通过系统的课程设置和实践操作,学员将熟练掌握各类烹饪手法、刀工技巧以及食材处理技能。
培养以精通八大菜系为主的烹饪人才,熟练各类菜系的菜肴、宴席制作的专业人才。
年专注职业教育
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培养复合型技能人才