3月17日，为期两个月的新疆新东方烹饪学校面塑特色晚班顺利结业，来自经典西点、川菜精英、大厨精英等专业的21位同学，均拿到了面塑技能证书。

  教务主任李风云说，此次开办特色晚班，除了是让同学们，步入工作岗位拥有一技之长之外；更重要的是，让大家传承中华民族传统手工艺，并提醒学子们，技术到艺术的转变，需要自己投入更多的努力。

  面塑俗称面人，是具有地方特色的文化产物，被称为“中国的雕塑艺术”。该手工艺制作简单、艺术性高、培训周期短、耗材用量小，混搭性强，非常适合各专业同学学习和掌握。经过六十多天的系统学习，学员初步掌握了面塑制作的基本方法和技巧，为以后进一步创作打下了牢固的基础。

  虽然，今天不是特殊的节日，天空也没有温暖的阳光，却阻挡不了面塑特色班师生们收获成长的喜悦心情，他们从陌生到熟悉，一起欢笑，一起学习......今天领到的面塑技能证书，就是两个月教学氛围和水准的zui好证明。

  我们也期待下期面塑班，有更多精彩！