4月16日,记者从新疆昌吉市委宣传部了解到,2014年昌吉市将全力打造“美食文化之都”。
据悉,2014年昌吉市将进一步加大“美食文化之都”创建工作力度,提升“中国回民小吃之乡”品牌影响力。该市通过制定加快创建“美食文化之都”实施意见,确定了“十二五”期间,全市餐饮业零售额年增长率达到16%,培育龙头餐饮企业15家,新增餐饮网点100个,打造两条休闲美食街区,初步形成彰显昌吉清真餐饮特色、荟萃天下各类美食、展示多元化餐饮民俗文化、满足不同需求的美食文化之都的基本框架,到“十三五”末的主要工作目标是,向联合国教科文组织申报“国际美食之都”。