《舌尖上的中国》第二季在内容上延续了“探讨人与食物关系”的主题，此外加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生。美食背后蕴藏的不仅仅是博大精深的中国文化，更是中国百姓所寻求的一种根，一种温情，一种同民族间的向心力和凝聚力。

   从《脚步》中的陕西臊子面、山东煎饼、广东潮州春卷到《家常》中的四川泡菜和红烧肉，熟悉的味道背后更多的是亲情。“不管聚散和悲欢来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式在提醒着我们------认清明天的去向,不忘昨天的来处。”

 “从深山到闹市，厨艺的传授口耳相传、心领神会，祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。”跟随着时间的变化，琳琅满目的食材是大自然对我们zui无私的馈赠，然而每一道美食的形成都需要原料加工、刀工处理、制作技巧、火候把控、装饰拼盘等每一个环节的准确把控。在“汇集天下名菜，培养厨师精英”的杭州新东方，大师云集，名厨口耳相传，学子心领神会，在这里让每个平凡的人，都能创造舌尖上的非凡史诗。