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教你选购虾的窍门

看新鲜程度，新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥的为优，凡色黄发暗，头脚脱落，肉松散的为劣。在

“网红爆款”蛋糕如何调色？技巧都在这里！

在这个颜值当道的时代顾客也是“看脸”消费因此蛋糕产品的色彩搭配必须要很出彩才能成为顾客喜爱的“网红爆款“蛋糕那么到底该怎么选择和搭配蛋糕色彩呢蛋糕色彩搭配又有哪些小技巧和禁忌下

番茄虾滑汤——美味课堂

美食总是和生活息息相关味蕾总是忠诚的我们最难以忘记的总是一段包含充沛感情的美食记忆今天，为您介绍“番茄虾滑汤”的做法食材准备：虾仁300克鸡蛋清20克盐适量白胡椒粉适量香葱1根

香菇滑鸡这样做怎么样?

食材：鸡腿4只、香菇8朵、葱姜蒜适量、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐2克、糖2克、千岛源山茶油适量步骤：1、多煮米饭2、鸡腿去骨切丁、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、

葱油鸡要这样做才好吃

食材：鸡腿、葱蒜、洋葱、生姜做法：1、准备白芝麻蒜末、葱花2、油热放洋葱和葱段炒至焦黄3、倒入葱油4、加2勺生抽1勺香醋5、适量盐和白糖搅拌均匀6、鸡腿冷水下锅加葱姜、料酒煮2

想学酸辣汤的同学看过来~

食材：豆腐1块、黑木耳适量、鸡蛋2个、瘦肉丝适量、金针菇适量、西红柿1个、胡萝卜半根、香菜1根、白胡椒粉适量、米醋1勺、美极鲜辣汁适量、生抽1勺、盐适量、香油适量、水淀粉1勺、

酱爆豆角丝

食材：豌豆500克、耗油1汤匙、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣4个、辣椒3个步骤：1、准备好所有食材，宽豆角切丝2、蒜切末，辣椒切小段3、碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺耗油，

蒜蓉粉丝虾

食材：虾12个、粉丝1把、蒜头1头、耗油1大勺、蒸鱼豉油1大勺、油适量、葱花适量步骤：1、准备好所有食材2、粉丝提前半小时用温水浸泡3、大虾剔虾线，去皮留虾尾部分，方便造型，虾

鹌鹑蛋这样做太好吃了！

食材：可乐350毫升、鹌鹑蛋1斤、千岛源山茶油适量、葱1根、姜2片、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺步骤：1、多蒸米饭2、先把鹌鹑蛋煮熟剥壳3、起锅倒入千岛源山茶油，油热倒入鹌鹑蛋

红烧鸡块怎么做？

食材：土鸡半只、味极鲜葱姜料酒适量、耗油1勺、酱油2勺、老抽1勺、胡萝卜1~2个、山药1根、葱姜适量、芹菜1根、冰糖20克、盐适量步骤：1、鸡块浸泡出血水，放入凉水锅中加入葱姜